Le bouchon des Carnivores
Ouvert 7j/7 en service continu
Les restaurants de la famille Chabert sont plus que des restaurants, c’est un véritable héritage.
Un but en commun : préserver la gastronomie qui a fait l’histoire et la renommée de la ville.
Le restaurant Chabert et Fils, rue des Marronniers, veut vous emporter dans les traditions de la ville de Lyon, en vous proposant des plats authentiques et traditionnels.
Découvrez le meilleur de la gastronomie lyonnaise dans notre restaurant.
Le restaurant
LE BOUCHON DES CARNIVORES
Le Bouchon des Carnivores est un restaurant reconnu pour sa viande et sa décoration typique. Entrer aux Carnivores c’est comme entrer dans un restaurant de boucher où la décoration vous rappellera celle des bouchons lyonnais. Vous dégusterez des plats issus de la gastronomie lyonnaise ainsi que des pièces de viandes maturées. Profitez de l’ambiance de la rue piétonne des marronniers et de la décoration pour passer un instant agréable en famille ou entre amis.
La cuisine
LE PLAISIR DES TRADITIONS
Notre Chef et son équipe élaborent des plats incontournables de la gastronomie lyonnaise où la viande est mise en lumière. Notre restaurant sélectionne des produits frais et de qualité afin de vous garantir un maximum de saveurs. Vous pourrez déguster des viandes de qualité ainsi que des plats typiquement lyonnais qui ont fait la réputation de notre ville.
La terrasse
PROFITEZ DE L’AMBIANCE DE LA RUE DES MARRONNIERS
L’ambiance de la rue des marronniers est propice au partage. Notre restaurant met à votre disposition sa terrasse pour profiter d’un moment convivial et chaleureux avec vos amis et votre famille, tout en dégustant des plats savoureux en plein air.
